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Receta De Fideos Tailandeses Picantes Con Stevia

fideos tailandeses stevia

Vamos a ver como con la Stevia, también podemos preparar deliciosos platos de la comida Oriental, en esta caso una receta agridulce, una de mis comidas preferidas, los fideos tailandeses quedan incluso mejor si se preparan con Stevia en vez de Azúcar.

Ingredientes

  • 1 Cucharada de hojuelas de pimiento rojo, machacadas
  • 1⁄2 Taza de aceite de ajonjolí
  • 1 Cucharada de jugo de limón
  • 1 Cucharada de vinagre de arroz
  • 2 Cucharadas de néctar Truvía®
  • 1⁄4 Taza de salsa de soya baja en sodio
  • 1⁄2 Taza de cebollas verdes, picadas
  • 1⁄2 Taza de zanahorias, lavadas, secadas y desmenuzadas
  • 1⁄4 Taza de cacahuates, asados, sin sal, picados 1 lbs.

Preparación De Fideos tailandeses picantes

  1. En una cacerola pequeña, caliente el aceite de ajonjolí y las hojuelas de pimiento rojo a fuego lento durante 5-10 minutos.
  2. Vierta el aceite a través de un colador de malla fina en un recipiente mediano. Deseche las hojuelas de pimienta.
  3. Al aceite tibio: añada el jugo de limón, el vinagre de vino de arroz, el néctar Truvía®, la salsa de soya, las cebollas verdes, las zanahorias ralladas y el maní picado.
  4. En una olla grande con agua hirviendo, cocine la pasta según el envase.
  5. Escurra la pasta, colóquela en un recipiente grande.
  6. Mezcle los fideos con la mezcla de aceite.
  7. Cubra con cilantro picado.
  8. Sirva los fideos calientes, a temperatura ambiente hasta 1 hora o fríos, refrigere los restos.

Porciones: 10 Porciones

Información Nutricional

Calorías: 240
Grasa total: 10 g
Colesterol: 0mg
Sodio: 220 mg
Carbohidratos: 34mg
Fibra dietética: 6g
Azúcares: 5 g

5/5 (1 Review)